Renovamos nuestra BRCGS con calificación AA

Renovamos nuestra BRCGS con calificación AA

En Adiplus celebramos un nuevo hito: la renovación de nuestra certificación BRCGS en Logística y Distribución, alcanzando nuevamente la máxima calificación posible en auditoría avisada: AA.   Este resultado reafirma nuestro compromiso con la seguridad, calidad e...
El chocolate como motor de cambio sostenible

El chocolate como motor de cambio sostenible

En FiSA 2025, uno de los eventos más relevantes en la industria de ingredientes alimentarios, se destacó el papel del chocolate como aliado en la transición hacia una producción más responsable, saludable y sostenible.   Durante el encuentro, se abordaron...
Un emulsionante no es un misterio

Un emulsionante no es un misterio

Los emulsionantes son aditivos que cumplen una función clave en la industria alimentaria: permiten unir ingredientes que naturalmente no se mezclan, como el agua y el aceite, logrando mezclas estables y homogéneas.   Su uso se ha extendido en diversas categorías...
El futuro del color en los alimentos

El futuro del color en los alimentos

A inicios de agosto la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) organizó el foro “Poniendo color a las nuevas regulaciones desde la industria de alimentos y bebidas de América Latina y el Caribe”, un espacio en el que...
Whatsapp icon