Alimentos funcionales: tendencias que están impulsando la innovación en la industria alimentaria

miércoles 21 octubre - 2026

Vitaminas, probióticos, antioxidantes y nuevas formulaciones están ampliando las posibilidades de desarrollo de alimentos y bebidas. La búsqueda de alimentos que, además de nutrir, respondan a necesidades específicas de bienestar está abriendo nuevas oportunidades...

18 años impulsando soluciones para la industria alimentaria

miércoles 1 abril - 2026

En marzo celebramos un hito muy especial: cumplimos 18 años acompañando a la industria alimentaria con soluciones, conocimiento y compromiso.    Este aniversario no solo marca el paso del tiempo, sino también la evolución de una empresa que ha crecido junto a sus...

¿Está el huevo en crisis? El impacto silencioso en la industria alimentaria

martes 22 abril - 2025

En la era digital, la desinformación se ha convertido en un desafío significativo a nivel mundial y la industria alimentaria no es la excepción. Estudios recientes indican que aproximadamente el 30% de las noticias relacionadas con la alimentación son falsas,...

30% de las noticias sobre la industria de alimentos es fake news

martes 8 abril - 2025

En la era digital, la desinformación se ha convertido en un desafío significativo a nivel mundial y la industria alimentaria no es la excepción. Estudios recientes indican que aproximadamente el 30% de las noticias relacionadas con la alimentación son falsas,...

Seguridad Alimentaria: ¿Qué significa para nosotros los consumidores?

viernes 21 febrero - 2025

En nuestro día a día pocas cosas son tan esenciales como los alimentos que consumimos. Pero, ¿alguna vez te has detenido a pensar en todo lo que implica garantizar que estos sean seguros para nuestra salud? Aquí es donde entra en juego la seguridad alimentaria, un...