Factores que contribuyen a la crisis
- Cambio climático: Condiciones meteorológicas extremas, como sequías y heladas, han afectado las principales regiones productoras. Por ejemplo, en Brasil, una helada devastó los cultivos de café, mientras que, en Vietnam, la sequía ha reducido la producción.
- Disminución de la producción: La producción mundial de cacao cayó un 14% entre 2023 y 2024, alcanzando 4,2 millones de toneladas debido a la menor oferta en países como Costa de Marfil y Ghana.
- Tensiones geopolíticas: Amenazas de aranceles y conflictos comerciales han generado incertidumbre en los mercados, contribuyendo a la volatilidad de los precios.
Estas circunstancias han llevado a un aumento considerable en los precios. En 2024, el cacao subió un 170% y el café un 78%, superando incluso el crecimiento de activos como Bitcoin. Esta escalada de precios afecta a toda la cadena de suministro, desde productores hasta consumidores finales, poniendo en riesgo la rentabilidad de las empresas que dependen de estas materias primas.
Cómo prepararse ante esta crisis
- Diversificación de proveedores: Buscar alternativas en diferentes regiones geográficas puede mitigar el riesgo asociado a la dependencia de un solo mercado.
- Innovación en productos: Desarrollar alternativas que utilicen menos cantidad de estas materias primas o buscar sustitutos puede ser una solución viable sin alterar el resultado del producto.
- Monitoreo constante: Estar siempre monitoreando el mercado, ya que mantenernos informados permite que podamos tomar decisiones y ajustar estrategias según sea necesario.
En Adiplus, entendemos la importancia de anticiparse a estos desafíos. Nuestro equipo de expertos está preparado para asesorar a su empresa en la implementación de estrategias que le permitan enfrentar la crisis del cacao, garantizando la continuidad y calidad en su producción.
Si desea conocer más sobre cómo podemos ayudarle a navegar en este complejo panorama, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
